ok pendek cerita,petang ni nak wat resipi simple untuk juadah berbuka puasa.....
untuk orang yang xbrape pandai masak macam saya ni sesuai ler wat makanan se-simple ni...hehehe..nama asal nya bebola roti goreng,tapi bentuk saling tak tumpah macam cekodok goreng...
ok,dapat resipi ni dari hanamemories.blogspot.com, kalau korang ada kelapangan g la terjah blog sis ni,punya la banyak resipi...dapat tahu blog ni pun dari jiran sebelah rumah..
RESEPI BEBOLA ROTI GORENG
Bahan-Bahan
- 14 keping roti ( plain white bread) ~ potong menjadi kepingan kecil
- 2 biji telur (saiz besar)
- 3 batang cili merah ~ dihiris
- 1 biji bawang besar ~ didadu halus2
- sedikit daun sup/bawang ~ dihiris halus (guna daun sup lebih bangkit baunya)
- 2 sudu teh serbuk lada putih
- garam secukup rasa
- perasa ikan bilis (guna 1/2 kiub)
- minyak utk menggoreng
Cara-cara
- Masukkan roti ke dalam mangkuk yg besar. Kemudian pecahkan telur ke dalamnya..
- Masukkan cili merah, bawang, perasa ikan bilis yang diperoikan dan daun sup/bawang. Gaul rata-rata. (hana ramas2 agar padat isinya)
- Akhir sekali, masukkan garam dan lada putih serbuk. Gaul rata2 dan kepal2kan menjadi bebola. Buat bebola roti hingga habis.
- Gorenglah seperti anda menggoreng jemput-jemput biasa.
- Hidangkan bersama sos cili yg anda gemari.
 |
| source:hanamemories.blogspot. |
# mudah bukan,ok selamat mencuba...selamat berbuka puasa juga....^^